ぺるでゅえこーぜ

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かぼちゃのカレー&フィッシュティッカ

20110302-001.jpg

お買い物に行ったら、カボチャとマナガツオが安かったので

こんなん作りました。



20110302-002.jpg

カボチャをベースに。マッシュルームとカリフラワーを入れたカレー。

カリフラワーは屋上菜園で自分で作ったやつです。

特に意味は無いですが、完全ベジ仕様(ダシも含めて一切肉不使用)のカレーになってます。



20110302-003.jpg

マナガツオのフィッシュティッカ。

チキンティッカとかチキンティッカは正直あまりうまくできなかったのですが、

今回は割と成功。課題もまだありますが。。。



もう一品ぐらい作ったらよかったな。。。
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えむけ

おなまえ:えむけ
自給自足的な田舎暮らしに
憧れる今日この頃。
とか言ってたら田舎に行くことになったでござるよ。にんにん。

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